S rozlohou vinohradů okolo 13 000 ha je Weinviertel největší vinařskou oblastí Rakouska. Přibližně 50 km severně od Vídně leží vinařské město Poysdorf, domov našich vín. Už od 15. století se v tomto kraji vinaří. Vydatné hlinité a jílovité podloží, mírně zvlněné polohy, mnoho slunečních hodin a také odpovídající tepelné rozdíly mezi dnem a nocí poskytují ideální podmínky pro nezaměnitelná ovocitá vína, především pro Veltlínské zelené.

Weinviertel DAC označuje typický a nezaměnitelný charakter Veltlínského zeleného z Weinviertelu s jeho oblíbenou pepřnatou chutí. DAC znamená “Districtus Austriae Controllatus” nebo-li “kontrolované rakouské označení původu”. Weinviertel DAC může být pouze to Veltlínské zelené, které při degustaci naslepo/nezávislou vinařskou komisí/ prokáže, že vykazuje typicky regionální charakter.

Pravé Veltlínské zelené z Weinviertelu si můžete samozřejmě vychutnat sólo, ale je také ideálním vínem jak k vegetariánským jídlům, tak ke kořeněným jídlům asijské kuchyně a dalších etno-kuchyní a rovněž samozřejmě ke klasikům rakouské kuchyně – od obložených studených mís, přes “šunkofleky” až po vídeňský řízek.
Další informace o Weinviertel DAC

Máte chuť zajet si do Weinviertelu?
Jasně, že se zde vše točí kolem vína! Tuto zvlněnou vinařskou krajinu je nejlépe poznávat při procházkách nebo projížďkách na kole po vyznačených turistických stezkách. Romantické, idylické sklepní uličky lákají chvíli pobýt. Vinaři města Poysdorfu otevírají od jara do podzimu svoje sklepy a těší se, že mohou prezentovat svoje vína. Poysdorf nabízí mnoho rozmanitých programů pro milovníky vína, milovníky přírody a rodiny: od komentovaných prohlídek sklepních uliček a okružních jízd městem přes prohlídky ve „Světě vína a hroznů“ až po vyjížďky na starých traktorech, kdy se host může sám kodrcat po vinařské krajině.
Download vom
Stáhnoutkatalog 2020
Bližší informace o kompletní turistické nabídce na
www.vinoversum.at
nebocelý Weinviertel na
www.weinviertel.at